MAMUJU, iNewsMamuju.id - Menu hidangan buka puasa Ramadhan, resep sop bakso ini wajib kamu coba.
Saat berkumpul bersama keluarga atau kerabat menunggu waktu buka puasa Ramadhan, resep ini sangat cocok.
Dengan rasanya yang lezat banget, resep sop bakso edisi Ramadhan ini, jadi menu hidangan buka puasa favorit.
Apalagi jika disajikan saat masih hangat-hangatnya, resep sop bakso edisi Ramadhan ini, terasa lebih nikmat.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep yang satu ini, cukup mudah didapatkan loh!
Cara membuatnya pun sangatlah mudah dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini.
Bahan-bahan:
150 gr daging dada ayam tanpa tulang
10 buah bakso urat sapi
10 buah jamur shiteki
1 buah wortel
1 kembang kol
1 tangkai brokoli hijau
2 kemiri
5 bawang merah
5 bawang putih
Bumbu halus secukupnya
Daun bawang secukupnya
Daun seledri secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
Merica secukupnya
Buncis secukupnya
Kacang kapri secukupnya
Jahe sedikit saja
Cara membuat :
Haluskan bumbu halus dan potongi sesuai selera bahan-bahanya
Rendam air hangat dan garam untuk brokoli dan kembang kol
Siapkan air untuk di rebus dalam sup dan masukkan bumbu halus dan kaldu jamurnya, biarkan mendidih
Masukkan jamur shiteki bersama ayam yang sudah dipotong dan beserta baksonya
Masukkan sayur lainnya seperti buncis, kapri, wortel, brokoli, kembang kol
Tambahkan gula garam merica sesuai selera
Biarkan matang, lalu masukkan daun bawang dan daun seledri, di aduk sebentar
Sop bakso siap disajikan.
Editor : Eka Musriang
Artikel Terkait
